食の星 「足柄のおいしい!」を再発見!          


 




 
備長炭で焼く、遠赤外線ならではの肉汁の美味しさを包み込んだジューシーさが定評。
特性ハンバーグは、肉質にこだわって飛騨牛を使用。ワインもこの肉に合うものと、シェフ自らが飲み比べて選んだ逸品が揃う。
 
 
【シェフの経歴】
東京の有名チェーンや箱根の某有名レストランで腕を磨き、独立。備長炭が包み込む肉汁の旨味にほれ込み、平成○年に便驚嘆で炙ぶる料理店「備長グリルもん」をオープン。現在に至る。


〒258-0021 開成町 吉田島2875-9
電話/0465-83-2083 FAX/0465-83-2083 駐車場/15台


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 備長グリルもん のサービス

誕生月割引、月1組限定サービスなど!
 
美味しさに比べて格安なランチが大好評です!ただし昼間は駐車場が埋まり、あきらめなければならない事もしばしば。早めにご予約を!

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